Một số món tráng miệng giúp giảm đau bụng kinh

Thường sau bữa ăn chính, mỗi gia đình thường sử dụng các món tráng miệng đơn giản như hoa quả tươi, các món ngọt…. điều này không chỉ đem tới vị ngon, ngọt, thanh mát, cung cấp thêm những dưỡng chất cho cơ thể mà còn có tác dụng giúp giảm đau bụng kinh như bánh sô cô la - đậu đen, bánh pudding carob…mà nhiều chị em không ngờ đến.

Cách chế biến một số món tráng miệng giúp giảm đau bụng kinh

Bánh pudding carob: hạt carob có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A, D, E, B… những thành phần này có tác dụng giúp xoa dịu chứng đau bụng khi hành kinh, vì thế chị em có thể sử dụng món bánh này sau mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn phụ.

Thành phần: 1 chén nước lọc, 1/3 chén quả chà là cắt nhỏ, 1/8 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột vani, 2 muỗng canh bột carob, 1/3 chén hạt kê đã nấu chín, đường nâu vừa đủ.

Cách chế biến: cho nước và quả chà là vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho phần này vào chảo sau đó đun sôi khoảng vài phút thì tắt bếp để bớt nóng rồi cho những thành phần còn lại vào chảo và trộn đều, cuối cùng là cho một ít đường nâu (cho lượng đường vừa đủ với khẩu vị). Sau khi đã hoàn tất thì cho phần bánh này ra những chén nhỏ và thưởng thức.

Bánh sô cô la - đậu đen: một số tài liệu cho thấy sự thiếu hụt hàm lượng magie trong cơ thể cũng có thể là một trong những nguyên nhân dẫn đến đau bụng kinh, do vậy việc bổ sung magie cũng là một trong những cách để giúp giảm đau bụng kinh và điều này cũng đã có nhiều nghiên cứu chứng minh hiệu quả. Vì thế, bánh sô cô la đậu đen sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp hàm lượng magie mà cơ thể thiếu hụt, đồng thời giúp giảm đau bụng kinh rất hiệu quả.

Thành phần: 1 – ½ chén đậu đen đã nấu chín, 4 quả trứng gà, 1 muỗng canh bạc hà, 5 muỗng canh dầu cải, 1/3 chén mật ong, 6 muỗng canh bột ca cao không đường, 1 muỗng cà phê cỏ ngọt stevia, ½ muỗng cà phê bột nở, một ít muối.

Cách chế biến: làm nóng lò nướng trước khoảng 175 độ C. Cho đậu đen, 2 quả trứng gà, cỏ ngọt stevia, dầu hạt cải, mật ong, bạc hà vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Trong một bát lớn khác cho bột ca cao, bột nở, 2 quả trứng gà và một ít muối trộn đều, sau đó cho hỗn hợp trong máy xay sinh tố vào bát rồi trộn đều đến khi thành hỗn hợp mịn. Sau đó cho bánh vào khuôn và đem nướng bánh khoảng 35 – 45 phút. Với loại bánh này chị em có thể ăn mỗi ngày để giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và xoa dịu chứng đau bụng kinh.

Bánh brownies: đây là loại bánh có chứa nhiều hương vị ngọt ngào và đem lại cảm giác thoải mái, thư giãn cho các chị em vào mỗi chu kỳ kinh. Bánh brownies là sự kết hợp giữa bột lúa mì, bột ca cao và một số thành phần phụ khác, cung cấp đầy đủ hàm lượng thiếu hụt magie mà cơ thể đang cần và giúp xoa dịu nỗi ám ảnh đau bụng kinh vào mỗi chu kỳ.

Thành phần: 3 muỗng bơ ít muối, ½ chén siro đường nâu, 10 muỗng canh bột ca cao đen không đường, 1 muỗng cà phê vani, 2 quả trứng, ½ chén bột mì, ½ chén quả hồ đào pecan xắt nhỏ.

Chế biến: làm nóng lò nướng trước. Làm tan bơ trên 1 cái chảo nhỏ, tiếp đến cho siro đường nâu và bột ca cao vào khuấy đều, để nguội. Sau khi hỗn hợp nguội hoàn toàn thì cho trứng, vani, cùng với các thành phần khác vào khuấy đều. Sau đó cho hỗn hợp này vào khuôn hình chữ nhật trán đều, đem nướng khoảng 30 phút, sau khi bánh chín thì cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Với một số món tráng miệng như trên hy vọng sẽ giúp xoa dịu nỗi ám ảnh đau bụng kinh hằng tháng cho chị em. Tuy nhiên, để giảm đau bụng nhanh chóng, hiệu quả hơn thì chị em có thể lựa chọn sử dụng sản phẩm có nguồn gốc từ thảo dược đã được nghiên cứu khoa học uy tín.